Ultralydsskæremaskine til mad

Ultralydsgeneratoren producerer den mekaniske vibrationsenergi mere end 20.000 gange i sekundet til skærebladet, det skærer fødevarematerialet ved lokal vibration meget hurtigt, friktionen på fødevareoverfladen er meget lille, maden kan skilles fra titaniumbladet meget hurtigt for at nå målet om at skære materialekravene.